鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰匀齐 ，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山形似“雀舌” ，毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶
2 、黄山芽尖锋芒 ，毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶黄绿油润 。黄山香气清鲜高长 ，毛峰干茶外形细嫩 ，属于什茶有峰毫 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，色泽嫩绿金黄油润 。肥厚成朵 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。
3 、新制茶表面附有白毫，因此被命名为黄山毛峰
。叶底嫩黄 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。芽肥壮 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，芽尖锋芒，