8 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，20天左右 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄冲洗 ，自酿捞出 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、放到阴凉处 ，葡萄密封 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，彻底晾干水分；
4 、室温下保存；
7、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、添加一半糖 ，沥干水分 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、
全部留用；5、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、让葡萄皮 、装进干净、