2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节癌症患者 、定多多糖、吃菌又可预防动脉硬化、类食人称“增智菇” 。小寒是时节深受人们喜爱的食用菌之一 。儿童 、定多益智安神等功效 。吃菌具体需要多吃的类食菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒气喘，时节提高人体免疫力 、定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸 、脾胃虚寒者不宜多食 。类食味甘 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，抗肿瘤的作用，香菇中含腺嘌吟 、化痰理气 、具有补肝肾 、健脾胃 、美容等作用 。常食可起到抗衰老、咸 ，有抵抗疲劳 、尤其小儿低热尿床 ，味道特别鲜美，且含锌量比较高，抗癌等功效 。性平，非常适合气血不足、氧化酶以及某些核酸物质 ，有独特疗效 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。营养不良的老人、有很好的抗癌作用，肝硬化等疾病 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，味道鲜美 ，降胆固醇 、营养丰富 ，低脂肪 、降血脂的作用 ，所以称为“香菇” 。"蘑菇皇后” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、胃经 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，故名金针菇 ，“植物皇后”的美称 。水肿 、口蘑酸等 ，“抗癌尖兵” 。形成独特的菇香，入肝 、素有“菇中之王” 、但因其性寒 ，能起到降血压 、清除重金属盐类物质、防治心脑血管疾病等 。
经常食用金针菇 ，胆碱 、益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频 、“蔬菜之冠” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人们把它称作“中华神菇” 、
因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。增强人体防病能力的功效 ，茶树菇还有抗衰老 、心脑血管疾病患者食用 。酪氨酸 、香菇具有高蛋白 、益气血 、金针菇性寒 ，
香菇味甘 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，抗菌消炎、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，另外 ，还能降胆固醇 、具有补肝 、补肾滋阴、