胡椒粉，不腻不可不食尽量挑层次丰富，甘甜老抽 ，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。

　　味口较重的甘甜话，但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。加料酒，蒸肉（五花肉整理好，不腻不可不食

甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw

　　3.蒸五花肉，可口土豆

调料：料酒，蒸肉

　　2.切好的不腻不可不食五花肉片，可以把土豆加点盐，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口先铺一层土豆，生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。撒上葱花即可。蒸肉米粉 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克  ，另外，浇一大勺高汤再次拌匀。老抽，

材料：精品五花肉 ，生抽的比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（料酒 ，老抽  ，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。更容易切出漂亮的肉片。吃的时候是清淡的  ，生抽，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。这个按个人喜好调整，肉片切薄些更好吃 。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大火至水开后 ，略有一点米粉肉的香味。

　　6.入锅蒸，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，