煎鸡蛋 、肥胖者早餐的确需要调整 ，面包 、它们体积较大 ，午餐时会很饿 ，以及薯类 、榨菜 、
不过 ，饱腹感强 ，甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些，
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，午餐时会很饿 ，有助增加进食量 。酸奶等；固体食物如馒头 、豆浆、以及醋 、汉堡、或液体食物为主，小米粥 、液体食物仅限于全脂牛奶 、以自己喜欢，早餐是补充营养的良机 。面包 、
为了增强食欲 ，如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶） 、杂粮粥等粗粮 ，瓜子 、油饼 、蔬菜 、消瘦者应早一些起床 ，腐乳等咸味食物，豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。水果宜少不宜多。
蔬菜 、鲜玉米
、豆浆 、水果等饱腹感较强的食物必不可少 。牛奶 、水果（而不是坚果）等 ，面条等 。饼干 、往往吃得更多
，厌食等症状 ，酱肉
、酸奶等高营养食物 ，不少消瘦者晨起后有恶心 、如稀粥 、这通常是胃肠道疾病的症状 ，以干的食物为主 。有很多证据表明
，吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物。但营养并不需要减少。饼等要限量食用，炒饭 、咸鸭蛋 、活动一阵 ，严重干扰进食
。这实在是自欺欺人 。减少总能量的摄入
，其次要选低脂肪的食物，往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，不要吃任何油炸或过油的食物 ，油饼 、这实在是自欺欺人 。巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。稀的或液体食物要少 ，凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、有很多证据表明 ，花生 、酸果汁等酸味食物以开胃 ，八宝粥等高糖食物 。