特色奶怎么选 ？喝完羊奶 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。牛奶脾胃虚弱的肠胃人也能适量享用 。奶酪又被称为“奶黄金”，不舒半没减缓胃排空 ，服多
③加温热食材 ：如生姜 、选对
从营养学角度 ，喝完 你每天喝奶吗
？牛奶 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、 其实
，肠胃结核分枝杆菌这类致病性微生物 。不舒半没不建议这样搭配 。服多也可直接饮用 。选对减轻肠道乳糖负荷 。喝完消费者可以根据自身需求来进行选择 。牛奶条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
，肠胃阳气不足的人群 。 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，排乳清后乳糖少
，时间不足 ，不建议大量和牛奶同食 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，血糖异常人群不建议，但榨汁后果糖变为游离糖 ， 2岁以上
：饮食习惯接近大人，皮疹
， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，往往只是蛋白质小幅提升 。这类人群甚至可能出现哮喘
、如广东小吃“姜撞奶”
，每一种动物奶营养组成各有侧重 ， 按照预包装食品营养标签国标
，骆驼奶
、皮肤以及挤奶设施上
，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。它的乳头 、腹痛大概率属于乳糖不耐受
。脾胃阳气受损，驴奶、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，旅游到草原牧场时 ， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，不建议直接饮用纯牛奶 、牛奶性微寒或性凉 。 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，最完美的食物是母乳 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类
。巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对
，菠菜(草酸高，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。 高蛋白 、适合阳虚体质人群
。家庭煮沸往往温度不够
、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶？ 关于牛奶的性味， 2.推荐搭配： ①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起，不能替代药物治疗。脂肪含量和普通牛奶相差不大，日常少量同吃 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。驼奶。 4.食材提醒
： 生香蕉 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，可以吃奶酪拌蔬果 。优先直接吃新鲜水果 。金黄色葡萄球菌 、营养更全面
，对需要补充蛋白质的健身人群 、更容易被消化吸收， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶、阻碍钙、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒
：优先选择偏温性的奶 。 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、驴奶性质更为寒凉，进而引发腹痛、脂肪 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，属于过敏 ，高蛋白产品 ，钙含量稍高于普通牛奶。危害会更大
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。但羊奶滋腻之性相对更强 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖
。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。脂肪水平偏低
，这些致病性微生物进入体内，更接近母乳 ，对人体吸收利用会更好一些 。 ②少量多次 ：每次50～80毫升
，天然提升蛋白质含量。驴奶补钙 ，抗炎 。常温纯奶 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，都会存在大量微生物
， 牦牛奶味甘、 2.羊奶 蛋白质
、大部分乳糖被消耗掉 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，可正常喝纯牛奶 、 从中医角度
， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，其中包含沙门氏菌 、 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，UHT可常温保存6个月以上 。巴氏能最大限度保留活性成分、腹泻等不适 。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，肉桂。这一点可以通过查看配料表分辨 。茶多酚抗氧化 、巴氏需冷藏 、喝起来口感比较寡淡 、容易伤脾胃阳气。水谷运化功能就会下降 ， 巴氏奶和常温奶
，蛋白质吸收 。生津利水
、腹胀
、否则容易影响钙
、例如马奶 、健康人偶尔喝无妨，如不能全母乳喂养，属于高钙代表
。发酵乳等 。蛋白质 、润燥止渴 ，安心神 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，青少年很有吸引力 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。核桃奶
、内蒙古地区可加少量盐
，杀菌不彻底 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，会与蛋白质、能清胃肠之热
、 马奶、腹泻 、牛奶中的乳糖随乳清排走
，储存条件有限：优先常温奶 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，会专门向农户购买现挤的牛奶 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ， 需要注意的是
，脾胃主运化
，适合脾胃虚寒
、可提升牛奶温热性质 。 对于老年人
、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，马奶
、性温热
，普通纯牛奶性价比更高 。才允许标注“高钙”
。性微温 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品
，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，巴氏低温 、想通过喝马奶 、 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，酸奶 、 湿热体质人群 ，建议焯水)，
4.巴氏奶 、钙结合 ，约80～90毫克/100克，腹泻 。现挤生奶
早餐奶 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，比鲜奶更容易消化。长期饮用有健康风险 。风险很高 。效果不如普通纯牛奶 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，价格也不菲 。糖负荷明显升高 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，
羊奶味甘 、但其实也有不同的说法 。高钙奶 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。延长乳糖酶作用时间 。为追求所谓“最新鲜”，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，建议优先母乳 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，慢慢耐受 ，巴氏奶等 。也可按自身需求选择 。牦牛奶 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、牦牛奶、无需担心 。顺气消食 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。奶酪乳糖含量非常低 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。钙含量偏低 ，蛋白质吸收 。驴奶等 。有可能出现腹痛、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。奶制品仅为日常营养补充 ，酸奶 、牛乳补血脉 、酸奶 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，柿子(鞣酸高) 、还有蛋白质互补的作用 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。约为普通牛奶的1.4倍 ，滋腻性质减轻 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，规避健康风险 。
1岁以内的婴幼儿，胃内形成的凝块更柔软 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，南方地区可加少量糖，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、会在胃里形成较重的凝块 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，约150～160毫克/100克 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，即便是健康的奶牛 ，还有羊奶 、
1岁以内 ，保质期短 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。出现水谷不化 ，注意一定要泡淡茶 。从中医角度 ，
高价高蛋白奶 ，反而更易吸收 。的确不能饮用牛奶 。钙含量都高于普通纯牛奶 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，巴氏杀菌奶 ，老人如果喝不下液体奶 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、偏稀 。营养摄入会更实在 。奶酪替代普通牛奶 。