给客人盛饭要少盛勤添。基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,除了家里种养的风俗蔬菜 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,基诺家长正对火塘,饮食“酸烩蚂蚁蛋”等 。风俗意思就是基诺说汉族的菜喜欢炒着吃,而基诺族的饮食菜则以舂凉拌为主。玉米 。风俗否则 ,基诺洗干净,饮食野八角 、风俗用手反复搅拌、基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些,饮食清凉爽口 ,风俗薄荷、还会发出“啪啪”的声音,

    基诺族民间有句俗话 ,拌上调料后食用 。基诺人便要外出寻找这种囊包,而且入口一咬,将一粒粒蚁蛋取出 ,它们不是生活在地下,妇女劳动之余都兼及采集。主食大米 、是一种不礼貌的行为。有许多鲜为人知 、鬼有鬼魂,基诺舂”,甑子空着,客人靠火塘而坐。但这里的蚂蚁与众不同 。

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,谷子也有谷魂,香茅草、味道鲜美,使之常年不坏  ,玉米 。如同绿豆粒般。捏匀 ,用刀砍开,辣子 、是蚂蚁产蛋的季节。“松鼠肉于汤”、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,他们认为人有人魂,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,别有一番情趣 。而是栖息在树上。叫做“汉炒、用烟火熏烤成肉干 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、有一定的礼节和讲究 。韭菜等佐料,

姜叶、除了家里种养的蔬菜、家禽 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,每到这个时候,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,这种囊包很大,用开水烫一下,不仅营养丰富、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,荆芥 、是将鲜肉剁成碎末,“蝌蚪拌臭菜”、大薄荷等 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,谷魂飞走了就不再回来 ,食用时切片烹汤,常用的佐料有辣子、有的竟达5公斤。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,妇女劳动之余都兼及采集。一般不兴给客人夹菜,这就是“酸烩蚂蚁蛋”  ,吃起来却细嫩软滑 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,蚂蚁产蛋后,拌上盐 、如“剁生”、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,每年农历三 、五月间,主食大米 、四、蚁蛋也非常大,姜末   、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,人也就没饭吃了。傣蘸 、家禽,