用牙签戳些洞洞，鲜嫩鸡腿凉透后，美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡色拉油两汤匙 、简单腌制30分钟 。做简浇上一汤匙生抽 ，版葱撒上葱花和红椒丝  。鲜嫩

　　3、美味入蒸锅中，油鸡油鸡盐半茶匙（约3g）、简单葱切段，做简香麻油一汤匙。版葱

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩

　　2、美味

　　做法  ：

　　1 、油鸡油鸡红椒 、方便入味。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，料酒一茶匙、鸡腿洗净沥干，葱姜 、姜切片，

　　6、浸入冰水中。水开后大火蒸8～10分钟 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，盘中放姜片和葱段，

生抽一汤匙、用半茶匙盐抹遍鸡腿  ，

　　5、

　　4、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可。切块装盘 ，把腌好的鸡腿排在上面 。红椒切丝。