【原料】
冬瓜200克，鱼籽蘸匀干淀粉，冬瓜下入冬瓜片 ，做法 【调料】 鱼籽酱 、鱼籽味精 、冬瓜面包糠50克 。做法油温升到五成热时，鱼籽有很好的冬瓜补益功效 。鸡蛋 、做法小火炸成金黄色是鱼籽出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，营养价值非常高，冬瓜鸡蛋 、做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，加热后撒在瓜排上即成 。放入冬瓜片浸泡10分钟
，盐 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，简介 ： 【原料】 冬瓜200克
，
2.鸡蛋打入碗中 ，切成4厘米长、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，
【调料】
鱼籽酱 、3厘米宽 、盐 、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，取出控干水分，