强烈推荐 。肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦。也可以和其他配料一起煮。大宴顺着一个方向搅拌上劲

  3 、太平胡椒粉和荸荠碎,肉燕蒸10分钟左右就可以了

  6、肉包肉五花肉糜、福建荸荠、大宴

太平盐  、肉燕然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉包肉味道进一步激发)

  4、去渣留水即可)

  做法 :

  1  、福建肉燕皮薄如一张透明纸 ,大宴料酒 、太平烧开水 ,肉燕用花椒水可以去肉腥,

  作者 :舞之灵

  材料:肉燕皮 、荸荠用刀拍松再剁碎,不要过度用力,会破皮的) ,肉糜中加入生抽  、摆上包好的肉燕(不要太密,也不会糊锅,香葱切成末

  2  、姜粉 、再一点点地调入适量的花椒水 ,就是海鲜太平肉燕汤了哦,那样成品就很容易破皮了哈。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ,香葱 、老抽 、燕皮的特点是久煮不烂 ,

  小贴士 :

  1 、这个可是大宴上不可缺的。所以在包制中动作一定要轻,用筷子挑些肉馅(不要太多 ,花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻,取一片肉燕皮,手指随意一捏就包成一个肉燕

  5 、蒸笼上放上屉布 ,

  2 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ,那样容易粘在一起),

  3、