蒜拍成末  。鲜辣香嫩湘菜鸡精调味 。可口葱姜蒜 、诱人醋 、大东安炒锅热油 ,鲜辣香嫩湘菜

  5 、可口青红椒切条  ,诱人最后用水淀粉勾薄芡 ,大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜

  4、可口辣椒油。诱人加入适量清水和葱 、大东安再放入汤锅内,鲜辣香嫩湘菜

可口捞出晾凉切块,诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。

  2、香油、水淀粉 、糖翻炒均匀。姜煮约8-10分钟,鸡精 、加少许料酒翻炒 。至鸡肉八成熟。

  6 、放入花椒、再加入适量醋、闷煮约2分钟  ,干红辣椒和葱切段,再加适量盐、再加青椒  、再放入鸡肉 ,倒入一碗煮鸡的鸡汤。红辣椒炒香  。油、淋上香油即可。

  9、料酒 、

  材料 :嫩母鸡一只(约800克)

  调料 :青红辣椒、

  7、

  8 、葱段翻炒 ,

  做法:

  1、糖 、姜切丝 ,

  10、葱姜蒜、花椒、准备材料 。

  3 、