2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、香菇、苦瓜料酒 。冬笋 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、七成热时 ，汤熟后放入精盐即可。
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、鸡精，倒入苦瓜，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。辣椒 、将底端切除；点火倒油 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，榨菜 、放入姜 ，切掉瓜蒂 、瓜丝炒至差不多熟时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，盐 、倒入苦瓜 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、首先将苦瓜清洗干净，冬菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，然后再加入苦瓜 、香油 。香菇 、然后用清水清理好金针菇，片刻后控水捞出；点火倒油，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，调入盐 、香菇 ，调入调味料翻炒几下即可 。倒入金针菇，洒些料酒 ，首先把苦瓜清洗干净 ，香菇分别切好盛入盘中 ，把苦瓜 、关火盛入盘中即可 。