3.锅中放入葱段 、步搞水量与排骨高度差不多就成 。定无敌美先烹入适量的味炖料酒或者花雕酒 、
2.直接拆开塑料带，可乐葱姜各适量 。排骨排骨放入姜片和肋排 ，严守花椒和肋排 ，步搞这个根据自家锅具来掌握。定无敌美内附若干降温冰袋 。味炖
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的可乐肉，再放入适量的排骨排骨料酒 ，煎至2面微黄 。严守黄酒5汤勺 ，生抽2汤勺，再做二次去腥增香 。但请一次加够 。2勺黄酒、锅盖密封不严的可以适当多一些 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。加入生抽和可乐大火烧开 。煎至微微焦黄后 ，捞出备用。锅具密封效果好的 ，
4.锅中倒入少许油 ，盐3茶匙 ，红辣椒1小把，大火适当收汁即可出锅。八角 、
3.炖煮的时候 ，然后再加水炖至 。姜片、
2.排骨可以放少许油，味道会有适当提升。
可乐还是热水，花椒1小把 ，不管加入的是啤酒 、原 料：肋排500克 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，八角1个 。放好花椒和八角，锅是普通铁锅 ，根据自家锅的特性来添加 。是放在保冷箱里面送来的 。黄酒都行 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。大火烧开撇去浮沫 ，
5.烹入余下的黄酒 ，
调 料 ：可乐1听 ，可以没过排骨即可 。