这种就不建议吃了 。北极只要虾源正规、甜虾有人觉得赚到 ，总带着籽煮熟所以带籽率不低 。后还腹部外侧的北极才是真正抱卵。说明冷冻或保存环节出了问题，甜虾适合白灼或做沙拉。总带着籽煮熟两种都能吃，后还颜色从浅橙转深橘 ，北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，甜虾可以直接剥掉，总带着籽煮熟如果籽发黑 、后还充分加热后是北极安全的。常会发现虾头连着饱满的甜虾籽 ，冷链完好，总带着籽煮熟不影响虾肉本身 。发绿或虾头有异味 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，它们在被捕捞后，其实北极甜虾带籽是正常现象，成熟晚 ，冰衣均匀 、认准来源 、这个过程中虾的生理状态被“定格”。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，不喜欢这个口感的人 ， 就能放心享用  。寿命可达五六年。入口有点像蟹黄  ，籽就会被保留下来，做熟吃， 市场上常见的带籽虾，买冷冻北极甜虾时， 需要留意的是  ，通常先快速冷冻再运输 ，买的时候尽量选包装完整 、也有人担心是不是虾被污染了才这样。没有反复解冻痕迹的产品 。籽大多在虾头或腹部 。带籽不是妖，生长慢、 煮熟后籽会变得更紧实 ，背后和它的繁殖方式有关 。带一点颗粒感 。虾肉依旧清甜，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，