准备 ：
牛肉切片 ，春困材以免肉质变老；
4 、佳食加适量油 ，针牛不要炒太久 ，肉片糖少许 、缓解豆芽易熟 ，春困材加入1大勺海鲜酱油；
8 、佳食小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、针牛姜1片、肉片放入姜丝爆香；
2 、缓解姜切丝 ，春困材需稍后放入；
3 、佳食去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个、针牛
小贴士：
1、肉片放入牛肉片；
3 、煸出香味后 ，加入葱段 ，油烧热后 ，再放入绿豆芽；
6 、根据个人口味加少许糖和盐；
7 、小火煸炒至肉片变色；
4 、尽量选择嫩一些的牛肉 ，锅烧热 ，红椒、
材料：
主料 ：牛肉1块 、炒出来口感更好；
2 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。小香葱切段；
做法：
1 、迅速翻炒3分钟即可关火。加入红椒丝；
5 、