淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物
炼乳是健康食物吗 只可作为甜食佐餐食用
简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的，只可作为甜食佐餐食用 。食物可以作为推荐的炼乳奶制品食用 。甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，也因含糖量太高而降低了其营养价值，食物其甜度很高。炼乳没有添加糖类或其他物质，健康不太适合用来代替普通牛奶 ，食物也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，炼乳