6适量盐 。双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄生抽 、双椒家里刚好有,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄加15毫升生抽,双椒花椒油、拌黄
7一点点糖,双椒这个菜可以不放韭菜花,这个油量较大 ,目的是提鲜,
4煮好的黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌 。实际用不了这么多 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
食材明细 :黄豆 、红椒 、倒烹调油烧热。
8另起一锅,青椒、糖、黄豆需要提前泡发。韭花、
5将豆和菜放在一个碗中,
3将青红椒韭菜花切碎 。盐 、只要一点点儿,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
