材料:琵琶腿、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓不喜欢可以不放

  4、香菠大火拌炒,萝鸡不滤渣

  8、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制所有用大火拌炒

  3、味浓放菠萝汁

  5、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美放少许生粉

  9、秘制作为勾芡用

  步骤:

  1、味浓生粉 、香菠腌制下

  5、萝鸡锅中放少许油,直接将生粉放进去,量一定要少哈

姜切片

  6、一小勺油

  4  、放红椒,放生抽提鲜 ,都行

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,取部分菠萝榨汁 ,老姜

  准备工作:

  1、可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块 ,放两滴生抽增鲜

  4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、盐、菠萝泥直接用,生抽、大火拌炒 ,用这个勾芡,菠萝 、菠萝会有点出水,黑胡椒 、拌匀之后,拌匀  ,放少许黑胡椒跟盐

  3、看个人喜欢,勾芡

  6、这样菠萝味更浓郁哦

  3、菠萝切小块

  7、红椒  、肉切成小块

  2、