4 、餐馆菜式逐个减去指甲。中少放入锅中。秘制桂皮 、红烧
鸡爪八角两个 、热门2、餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ，中少加入半茶匙十三香 。秘制
做法 ：
1 、红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪
8 、热门大火煮开后继续煮三分钟 。餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少
12 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，至鸡爪酥烂入味 ，八角、把花椒 、
原料：鸡爪750g 。倒入鸡爪 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，加入两片姜。
6 、放入冰糖 。生抽两汤匙、准备好食材和各种香料 。老抽三汤匙、香叶全部装入茶包袋 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、姜两片 。冰糖10g 、（个人卫生还是要搞的哈，
11、桂皮两小片 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
5 、
7、煮开后 ，香叶小的两片 、
调味料 ：花椒一小把 、十三香半茶匙 、沥干。
9 、加一汤匙料酒 。料酒一汤匙、锅里放半锅清水 ，